Et le coulis de Tagada, hmmm ?

Canard Enchaîné            

Devinez qui sont les auteurs les plus populaires du moment, ceux dont les livres ont cartonné pendant les fêtes ? Tagada, Carambar, Vache qui rit, Smarties, Banania, tomato ketchup Heinz, Speculos, et Michoko. Quand on regarde les meilleures ventes de livres de cuisine à Noël, on trouve en haut de la pile les 29 petits bouquins des éditions Marabout, qui proposent chacun « les 30 recettes culte » à réaliser avec ces délicieux produits du terroir...

Rien que pour Noël, la filiale du groupe Hachette en a écoulé 500 000 exemplaires ! Depuis le lancement de la collection, en mai 2011, on en est à 3,5 millions de ventes, le titre consacré à Nutella pesant à lui seul un demi-million… « Dans une casserole, versez les cerises, les fraises, le sucre, 5 cl d’eau et les six fraises Tagada, et faites cuire à feu doux pendant quinze minutes en remuant de temps en temps »… Ça, c’est la recette du « riz au lait et coulis de Tagada ». Pour les gourmets, il existe une variante : « le riz au lait au Carambar ». Comment ne pas craquer pour « les blinis moelleux à la Vache qui rit » ? « Le flan de moules au safran avec ketchup » qui vous permettra, dixit la quatrième de couverture, de retrouver la « vrai goût de l’Amérique » ?

Plus alléchant encore, « les pizzas fruitées aux M&M’s », « les mille-feuilles aux Smarties » ou « l’île flottante au Carambar ». Il s’agit, comme l’écrit l’éditeur, « d’épater lors de vos dîners ». Grâce à Marabout, les marques ne se contentent pas de nous fourguer leur malbouffe, elles nous la font cuisiner. Chaque livre vendu 3,50 euros, est mitonné en accord avec l’industriel concerné. « C’est nous qui démarchons les marques, elles donnent ensuite leur feu vert sur le choix de l’auteur et du photographe et, bien sûr, sur le synopsis », explique l’éditrice de Marabout.

Pas question de déroger à la charte graphique et à la charte de communication édictées par Nutella et ses pairs industriels. Les marques se fendent d’une obole pour les « frais de création », dont le montant est estampillé « confidentiel ». « Elles nous fournissent des conseils techniques pour savoir à quelle température cuisiner ou les mélanges à ne pas faire. Jusqu’à présent, aucun produit ne s’est avéré non cuisinable », rassure l’éditrice. Ouf ! Avec plus de 12 millions d’euros de ventes, voilà du nourrissant, d’autant que certains industriels rajoutent du beurre dans les épinards en achetant eux-mêmes quelques milliers de livres pour leur plan com’.

Et l’aventure est loin d’être finie : Marabout annonce pour avril la sortie des « 30 recettes culte » avec le chewing-gum « Malabar ». Amis de la vraie gastronomie, à vos fourchettes !

Source : Le Canard Enchaîné N° 4811 du 9 janvier 2013

Via Altermonde Sans Frontière